Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und in Streifen schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Anschließend die Gemüsebrühe hinzufügen und die Zwiebeln weich dünsten.
3. Schritt
Den Vegi-Döner hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Schritt
In der Zwischenzeit das Vollkorn-Brot toasten.
5. Schritt
Das Brot mit dem Döner, Tomaten und Salat belegen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl der Zutaten darauf, dass sie möglichst frisch sind, damit das Gericht am besten schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma kannst du dem Döner etwas Paprikapulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Döners unterstreicht.